No senso comum, mel é quase sinônimo de abelhas. Entretanto, existe muita desinformação sobre produzir mel de abelha Jataí sem prejudicar a colmeia
Assim, uma pergunta frequente é como retirar mel sem prejudicar a colmeia. Vamos a alguns conceitos básicos.
A importância do mel para a colmeia.
O Mel é um alimento importante para subsistência da colmeia, pois elas se alimentam dele como nutriente que fornece energia (carboidrato).
Ou seja, ao colher mel devemos ter a exata noção de que estamos tirando alimento que está estocado para a sobrevivência da colônia.
Quando colher mel da Jataí?
No Meliponário Tapajós que fica na região sudeste do Brasil, em que crio as abelhas Jataí, o melhor período para colher mel é na primavera. É quando surgem as floradas mais ricas em néctar do ano.
Afinal de contas, o mel é o principal alimento da colmeia, portanto, deve-se retirar apenas o excedente para consumo humano.
Entretanto, os biomas e as espécies de abelhas nativas sem ferrão são muito diferentes, aconselha-se sempre observar quando abelhas produzem quantidade extra de alimento durante o ano.
Como não prejudicar a colmeia.
Nesse sentido, para não prejudicar a colmeia ao retirar mel é preciso manejo racional. Portanto, inclui uma caixa específica, no caso da Jataí, uso a caixa modelo “INPA” com dois compartimentos para armazenamento de mel (melgueira).
Ou seja, indicado é retirar mel de apenas um dos compartimentos deixando o outro para a colmeia de modo a minimizar o impacto da falta de alimento para as abelhas.
Também é aconselhável alimentação artificial calórica (xarope), após a extração.
Dicas complementares.
Por fim, nunca é demais ter plantas melíferas no jardim em que a colmeia está fixada de modo a potencializar a produção. Juntamente com aguá potável nas proximidades.
Em suma, deve-se retirar o mel com higiene para consumo e respeitar os ciclos da natureza e dos seres envolvidos nesse processo.
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